在葡萄進入轉(zhuǎn)色期后,經(jīng)常會遇到難上色,上色慢,上色后返青等問題,延誤上市時間,錯過價格高峰,減少收益。如何解決這一系列問題,是葡萄進入轉(zhuǎn)色期以來,種萄人最為關(guān)心的問題。今天我們就來看看這些問題是什么原因造成的?該如何進行補救?
葡萄有色品種的轉(zhuǎn)色其實就是葡萄果皮中花色苷的形成和積累,在硬核期就開始了。轉(zhuǎn)色過程是一個積溫積光及糖類合成的過程。
一、轉(zhuǎn)色難,轉(zhuǎn)色后返青的原因:
1、負載量大:負載量過大,導致營養(yǎng)供應(yīng)不上,樹勢弱。
2、施肥不當:鉀能極大地促使葡萄體內(nèi)可溶性固形物的合成,從而提高葡萄甜度。
補充鉀肥幾乎是所有種植戶都知道的,但是選用什么鉀肥?怎么補?種植戶中施對的卻不多。
● 溫馨貼士:
(1)、硝酸鉀
含硝態(tài)氮13.5%,含鉀46%;長期施用,不會導致土壤酸化。適用于果樹幼果膨大期至著色初期,可以促進果肉細胞的膨大。因含有硝態(tài)氮,不建議著色后期使用,容易造成返青。
(2)、硫酸鉀
含鉀50%;具有很好的水溶性,適用于葡萄著色后期至果實成熟期,促進果實上粉著色,增加果實甜度。但長期使用,會加重土壤酸化。
(3)、磷酸二氫鉀
含磷52%,含鉀約34%。一般在開花前后,可用于促進根系萌發(fā)和花芽分化,為開花坐果提供能量;著色期使用可以促進上粉著色、增加果實甜度;果實采摘后使用可以促進枝條老熟,提高果實木質(zhì)化程度。
● 總結(jié):
需氮量大------用硝酸鉀;需磷量大-----用磷酸二氫鉀。
膨大期----硝酸鉀,著色期------磷酸二氫鉀。
正常生長期-----硝酸鉀,開花結(jié)果期------磷酸二氫鉀。
3、雨水過多或澆水太多:水分過多,不但轉(zhuǎn)色慢,還易誘發(fā)轉(zhuǎn)色期病害,這是南方葡萄轉(zhuǎn)色慢的主要原因。
4、夏剪方式不當:修剪方式不當,造成葉果比不足,葉片光合作用供應(yīng)養(yǎng)分不足,導致轉(zhuǎn)色難,轉(zhuǎn)色慢。
二、如何補救:
1、及時調(diào)整樹體負載量,掛果量太大的疏除多余或者品相不好的果穗,同時增加葉果比,保證正常的養(yǎng)分供應(yīng),促進轉(zhuǎn)色。
2、做好病蟲害的防治工作,特別是加強對霜霉病和白粉病的防治,確保葉片的正常功能,防止早衰。
3、正確選擇磷肥。選用磷酸二氫鉀肥進行補鉀。
4、嚴格控制園內(nèi)水分,干旱時適當澆水,但是要避免大水漫灌,同時要做好排水設(shè)施,及時排澇。
5、及時摘袋,摘除遮擋果穗的老葉片等。
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【本文標簽】 葡萄種植、葡萄、水溶肥、硝酸鉀、磷酸二氫鉀、萊昂水溶肥
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