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葡萄凍害發(fā)生不可逆,如何預(yù)防?如何補(bǔ)救?看看萊昂水溶肥怎么說。

來源: 發(fā)布日期:2022.10.31

      凍害是葡萄在生產(chǎn)過程中遇到自然災(zāi)害的一種,一旦受凍幾乎是不可逆的,會(huì)使葡萄生育期延遲或生殖器官的生理機(jī)能受到損害,嚴(yán)重影響葡萄的生產(chǎn)。

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      一、葡萄凍害的發(fā)生種類

      葡萄的凍害主要分為冬季凍害和春季倒春寒凍害兩種。

      葡萄冬季的凍害主要會(huì)凍壞芽眼、枝干和根系,是一種復(fù)合型的凍害,當(dāng)絕對(duì)溫度達(dá)到-15℃以下時(shí),芽眼、枝條、主干、根系全部發(fā)生凍害;-8℃以下時(shí),根苗根系發(fā)生凍害;-10℃時(shí),根系發(fā)生凍害。

      葡萄的春季倒春寒凍害會(huì)凍壞新生部分,主要是當(dāng)年生枝條、葉片、花果、萌芽。當(dāng)絕對(duì)溫度達(dá)到-1.7℃時(shí)花果、葉片發(fā)生凍害,-2.4℃時(shí)新枝發(fā)生凍害。

      二、葡萄凍害發(fā)生的原因

      1、品種之間抗凍能力不同

      葡萄品系、品種之間抗凍能力有著很大的差異。歐美雜交種較歐美種、歐亞種長勢壯,抗凍能力更強(qiáng),有的品種溫度差異能達(dá)到4℃,要是凍害一旦來臨,這4℃就是生死之差,如巨峰葡萄與玫瑰香葡萄抗凍溫度之差就達(dá)到4℃。所以選擇抗凍品種是抵抗凍害的有效方法。

      2、葡萄生長情況決定凍害發(fā)生的輕重

      根系粗壯,分布范圍深廣,受凍害就輕,根系細(xì)弱,根系分布部位淺,受凍害嚴(yán)重。芽眼干癟、鱗片薄、儲(chǔ)存營養(yǎng)少受凍就重,芽眼飽滿、鱗片厚、受凍就輕。枝條細(xì)弱、成熟度不好,纖維組織不充實(shí),受害情況就重,枝條中庸健壯、成熟度好,枝條髓部小,枝條纖維組織充實(shí),受害就輕。

      春季萌芽后至坐果階段發(fā)生倒春寒幾率較大,此時(shí)是葡萄一生中抗低溫能力較弱的時(shí)期,花期遇到凍害對(duì)葡萄傷害較大。推遲萌芽時(shí)間和壯芽壯花是減少倒春寒危害的關(guān)鍵方法。萌芽前應(yīng)及時(shí)澆水,增加土壤熱容量和提高枝條的水分含量是生產(chǎn)中常用的防凍方法。

      3、氣溫的高低決定凍害發(fā)生輕重

      當(dāng)絕對(duì)溫度達(dá)到-1.7℃時(shí),并持續(xù)3個(gè)小時(shí)以上,花序、葉片發(fā)生凍害,-2.4℃時(shí)持續(xù)3個(gè)小時(shí)以上,新枝發(fā)生凍害。

      三、葡萄凍害的預(yù)防措施

      1、容易發(fā)生倒春寒的地區(qū)慎用破眠劑,盡量延遲發(fā)育,來躲避倒春寒的危害。倒春寒來臨之前,地面灌大水,增加土壤熱容量,提高葡萄抗寒能力。

      2、冬季氣溫偏低的地區(qū)應(yīng)覆土深埋樹干,防止低溫凍壞枝干和芽眼。也可采用抗寒砧木嫁接也能提高葡萄的抗寒能力。

      3、反復(fù)摘心,讓養(yǎng)分回流,促使葉大而厚綠,芽眼飽滿;培養(yǎng)中庸健壯的枝條,促進(jìn)枝條老熟,增加枝條和芽眼的抗凍能力。

      4、合理負(fù)載,避免樹勢衰弱。合理留葉留果,葉果比為10~12:1.枝果比為1.2:1.防止因結(jié)果過多,造成枝條不成熟或樹體瘦弱空虛,降低抗寒力。

      5、凍害發(fā)生前葡萄園放煙保溫。

      四、葡萄凍害的解救措施

      1、發(fā)生凍害后不能立即澆水,對(duì)于新梢生長,特別已出花穗的果園,若凍害非常嚴(yán)重,建議直接剪掉枝條;若凍害不是很嚴(yán)重,枝條盡量保留,因?yàn)橹匦掳l(fā)芽長出來的枝條會(huì)較弱。

      2、發(fā)生凍害后立即用氨基酸葉面肥全樹噴施,緩解受凍組織細(xì)胞恢復(fù)生長。

      3、二次果的利用。受凍嚴(yán)重的葡萄,加大肥水管理,促進(jìn)基部隱芽的萌發(fā),萌發(fā)后有花序的枝條全部保留,無花序的枝條或沒有完全凍死的枝條,萌芽后保留5~6片葉進(jìn)行摘心,促使夏芽萌發(fā),夏芽萌發(fā)后全部摘除,促進(jìn)冬芽萌芽,可獲得二次果,減少凍害損失。

      易發(fā)生倒春寒的地區(qū),要重視當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào),尤其是花期前后的天氣變化,因地區(qū)不同,環(huán)境不同,要因地制宜的去加以靈活運(yùn)用各種防凍方法,以預(yù)防為主,綜合多種方法共同作用才能降低冬季凍害和倒春寒的危害,請(qǐng)廣大葡萄種植戶不要掉以輕心,提早做好防凍準(zhǔn)備工作。

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