生姜是市場上常見的蔬菜，也是生活中常吃的調味蔬菜，經(jīng)濟實用價值很高，在種植過程，出現(xiàn)生姜爛姜什么原因引起的呢?生姜爛姜該如何控制施肥呢?

說起生姜，相信大家都不會陌生，作為日常生活中不可少的調味食品，生姜一直占據(jù)著中國人的傳統(tǒng)食譜，市場需求量大。因此，生姜種植有著穩(wěn)定的經(jīng)濟效益。然而，在生姜的種植過程中，為了獲得優(yōu)質豐產(chǎn)，做好水分管理工作是關鍵。那么，生姜怎么澆水?

生姜屬于多年生草本植物，在我國的諸多地方都成規(guī)?；N植，尤其以山東省種植生姜最為出名。生姜在種植的過程中，需要把握施肥的規(guī)律，知道在什么時候施肥，施入什么肥料，如何施肥?這樣才會讓自己種植的生姜出高產(chǎn)及優(yōu)品。

　生姜的根莖在幼苗期吸收氮、磷、鉀較少，旺盛生長期對磷的吸收量緩慢增加，對氮、鉀的需求量猛增，尤其在旺盛生長期的前期需鉀量最多，氮肥次之;在旺盛生長期的中、后期吸氮多于鉀，吸收鉀多于磷。因此在生產(chǎn)上，根據(jù)生姜的需肥規(guī)律進行配方施肥，適時追施氮肥有助于增產(chǎn)。